不入鏡的出境手札

最近看台劇我的婆婆怎麼那麼可愛，越看就越想要吃台灣傳統點心，正巧又快要逢中秋佳節，

馬上找理由為家裡入手美食啦～！這次就要來開心來分享台中的人氣宅配美食「蛋黃家」！

是台灣樂天的新進店家，品質也保證捏店家主打蛋黃類點心，每一款都超扎實、超喜歡，內文有完整開箱＋實吃照片！😊

😎店家詳細資訊、綜合小評價會附在最後面唷！😎

哈囉！我是加洗！

誠如前言我最近都在週六晚上看那部台劇...導致我已經想吃台式糕點超久惹！

今天要來寫我最近熱愛的台式糕點們，也是我最近新發現的優質品牌「蛋黃家」～

這篇會一次開箱蛋黃家的「蛋黃酥、鳳凰酥、鹹蛋黃餅乾、蛋捲」，基本上明星產品都入手啦～

包裝嚴實，產品又實在，而且價格也很親民，今年也進駐台灣樂天平台啦😍

真的是送禮自用兩相宜，我跟家人不到三天就把這次入手的點心們掃光了😂

開箱-

好的，廢話不多說來開箱～開箱就要有箱子啦！

店家很注重食品的運送，選用黑毛常溫配送，上面也有貼滿提醒貼紙

我打開後發現所有包裝都還很完好，連蛋捲也沒有被震碎😉

看上圖會發現蛋黃酥跟鳳凰酥是用同樣紅色禮盒，不過側面有貼品名，不怕搞混唷！

打開蛋黃酥禮盒～～～～哇！！！一顆顆渾圓飽滿，看了就很療癒🎉

近看也是每一顆卡的很剛好，沒有亂跑

再來打開的就是鳳凰酥，也就是鳳梨+蛋黃的口味啦～

鳳凰酥是獨立包裝，單獨拿著分送朋友也很方便唷

再來是鹹蛋黃餅乾！這個算是我充滿好奇的一款餅乾

外觀類似方塊酥，也是獨立包裝，超適合丟在包包裡當外出補給😂

最後是蛋捲啦！官網上蛋捲有原味、芝麻、海苔，本次開吃的是原味與海苔口味～！

包裝都被嚴密封起，蛋捲不怕受潮、不怕掉屑屑

開吃-

重點環節來啦！開吃！當然要從蛋黃家最有名的夯品蛋黃酥開始吃吧！😝

蛋黃酥的形狀很可愛，看了就口水直流哈哈！

側面看也很厚實，上面的芝麻也跟著糕餅皮一起飄香

另外這裡一定要特別稱讚一下，蛋黃酥表面看起來有點油光，但實際拿在手上卻滿乾爽！

不像以前吃過有些糕餅雖然很香，但吃完滿手油光很難洗掉，有些糕餅甚至會有油耗味

但這顆完全沒這問題！

咬一口後真的充滿驚喜，表皮不會馬上掉一堆粉，整體餅皮很扎實

店家使用萬丹紅豆，吃起來真的香甜，但不會有人工甜味的膩

裡面的蛋黃更不用說，鹹香鹹香，每一口都值得回味😍😍😍

再來吃吃其他蛋黃家的強者們～😝

首先是鳳凰酥，包裝很好開，打開後馬上聞到蛋的清香

店家鳳梨採用八卦山脈的台鳳2號，整體來說我覺得鳳梨偏甜，不會像土鳳梨那樣酸

搭配鹹香的蛋黃，鹹甜鹹甜特又帶點微微酸，爽口超涮嘴😘

鹹蛋黃餅乾是我個人覺得最特別的小點

其他的當然也都很好吃，但這款算是市面上比較不會看到的口味搭配

鹹蛋黃＋方塊酥口感，也是我很喜歡的鹹香搭配，加上正好是一口份量，配點紅茶就可以擁有一個負擔低的下午茶！

最後是蛋捲！！！！蛋黃家的蛋捲都是厚實的類型，咬起來不會狂掉屑，正好中我與家人們的喜好

蛋捲在家裡真的超夯（尤其一盒只有四根，大家超用力搶的哈哈）

那先說說海苔蛋捲，海苔蛋捲也是帶點鹹的口味，加上濃郁蛋香，絕妙搭配～～～😁

原味就是經典的蛋捲口味，因對蛋捲層層堆疊的很扎實，咬起來蛋香特別濃郁，

吃起來也是甜甜的很療癒，我個人覺得特別適合喜歡濃郁蛋香的人！

蛋黃家原本也是從小家庭起家，慢慢發展起來的店，口味上就是多了點台灣溫馨感

整體價位落在100～300元之間，價格定位很合理，而且可以直接宅配，我就也不用特地跑台中才買得到啦😍

雖然說送禮自用兩相宜，包裝也都設計精美，

不過吃過就都會想要暗槓下來喔～哈哈哈哈😂😂😂

🏃‍♀️相關資訊－

品      牌｜蛋黃家，台灣品牌

詳細資訊｜ 蛋黃酥、鳳凰酥、鹹蛋黃餅乾、蛋捲

營業時間｜週一 ~ 日 11:00-19:00

電      話｜04-22716645、0932-508153

地      址｜台中市太平區光興路558號

官方網站｜官方粉絲專頁、官方網站

🏃‍♀️不負責人充滿個人觀點的點評－（滿分5顆）

整體評價：❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️

一句話點評：真材實料，好吃沒有油耗味，蛋黃調味剛剛好，吃了都會齒頰留香～～～