今天要重磅來分享最近在桃園藝文特區附近的韓式燒烤店「韓舍 熟成肉韓式烤肉」！
店如其名，店內肉品採21天濕式熟成，每一塊肉不只賣相佳，吃起來也是藝術等級的美味😍
而且韓式小菜、湯品等通通都非常到位！完全正港韓式口味，想吃韓式料理這家真的絕對不可錯過！（真的美味到流連忘返啊...）
😎店家詳細資訊、綜合小評價會附在最後面唷！😎
哈囉！我是加洗！
幾日前與當年一起在韓國唸書的桃園朋友聚餐，
我倆尋尋覓覓過很多韓式料理店，但常常吃到不是很到位的韓式料理...
漸漸的也不太在台灣吃韓式料理😂，這次直接進攻桃園的「韓舍 熟成肉韓式烤肉」！
吃完只覺得扼腕，為何如此晚相遇！！！！真的太好吃！！！
這家店位於桃園藝文特區附近，從台北到桃園下客運很快就可以抵達～
🔺貼心提醒：韓國烤肉店名在台灣都很像，千萬不要找錯啦！這家在藝文特區附近哦🔺
（雖然當天下班趕過去比預約時間晚到許多，但店家還是好nice，萬分感動😢）
店內風光＿
一進店內還有置物櫃，怕沾烤肉味的人可以把包包、外套放在裡面
整體裝潢是有點水泥工業風的，氣氛營造得很好～
可以看到長長的吸油管子，基本上烤肉的時候可以直接對著油煙吸，整晚吃下來我身上也沒什麼油煙味👍
吃韓國烤肉喝酒是必須的，有許多韓國啤酒、燒酒可點，當天也有一桌韓國客人喝得很high😂😂😂
餐點部分＿
好的！！馬上進入本篇重點！！！要開吃啦！！！
由於本篇烤肉美照太多，我就不貼MENU佔版面了（喂）
🔺店家的菜單與價格其實都公開在官方粉專中，非常公開透明唷🔺
🔺等等會開始出現一大堆肉的美照，請各位小心閱讀😂🔺
我和朋友點的是極致和牛雙人套餐！
那烤肉套餐均包含起司蛋、韓式小菜、包肉生菜，其中小菜跟生菜都可以續加！！這點就超有韓國味、超級推！👍
肉品部分則有日本A5和牛肋眼蓋、熊本和王橫膈膜、角切熊本和王後腰翼板、澳洲M9+巧克力和牛板腱、澳洲M9+巧克力和牛牛舌、安格斯黑牛無骨牛小排
然後要回憶韓國生活的話，豬五花自然也是必點的😂😂😂
最後就造就了下圖這番美景😂😂😂
讓各位在看進一點的肉品特寫，是不是超級美，彷彿一幅畫了～～❤️️❤️️❤️️
小菜一共有五種，經典泡菜、海帶、蘿蔔、豆芽菜通通都有！
而且店家真的很注重食材品質，店員也自信的介紹生菜是使用紅卷萵苣，溫室有機乾淨、不會有蟲👍
噢，差點忘了說，其實還點了暖呼呼的辣海鮮湯呢❤️️
湯隨便撈起來都超級多料！那個辣味彷彿帶我回到了當年韓國生活😎😎😎
蛤蠣也都是超大顆的那種，加上辣湯湯汁，一個爽字～～哈哈
另外很溫馨的就是～～店家都會幫你烤肉！我們只要顧著吃就好😂😂😂
首先店家幫我們烤的是起司蛋，看店員慢慢把起司蛋捲起來的時候，我真的覺得我以前去烤肉店都在浪費食材😂
怎麼可以把蛋做得這麼美！
店家也不吝嗇地放一大堆莫札瑞拉起司，咬下去起司味道超濃郁，每一口都會牽絲～😍😍😍
吃肉前補充一點杏鮑菇～
這個也是烤的剛剛好，原本的鮮甜味道都在
好的，趕快來看肉類了！！！！！
首先上桌的肉是「安格斯黑牛無骨牛小排」，經過熟成處理後，還沒有沾醬就吃得到堅果香氣
肉質軟嫩、鮮嫩多汁，說美味在嘴巴噴發都不為過...寫到這裡我已經打開好官方粉專又要預約了啦😂😂😂
再來是「澳洲M9+巧克力和牛板腱」！這一款是我私心最愛的品項！不沾醬都超級無敵好吃！
如果只能單點的話我絕對只選這款，看起來有點厚對吧？
但其實這塊肉入口即化，嫩到不嫩再嫩，一放進嘴裡面，眼睛就整個開始噴射光芒哈哈哈
牛肉部分暫且休息一下，開吃「豬五花」
與在韓國普遍知道那種一大塊肥油的不同，雖然也是有一塊油花，但吃起來一點也不膩，口感也很鮮嫩
再來是「日本A5和牛肋眼蓋」！哇咔咔咔，沒想到可以吃到韓式風味的日本和牛
一樣也是超美味、超級嫩，尤其夾一口蒜片感覺特別爽快！（但滿意外我最後是比較喜歡澳洲的哈哈）
接著上桌的「澳洲M9+巧克力和牛牛舌」很特別，有薄切、厚切兩種風味
一樣是牛舌但是口感很不相同，柔軟而扎實的口感也是一吃就會上癮～
加上熟成處理過，不沾醬也會有淡淡的起司香氣唷！
然後就是「熊本和王橫膈膜」啦！聽起來超威！
那其實我不太吃橫隔膜，這次吃才了解這個部位筋比較多，店家是烤至7分熟才上桌
雖然口感相較其他種類比較紮實，但這裏「筋比較多」的意義也滿不一樣，吃起來還是可以天殺的嫩😂😂😂
不知不覺就來到最後一款肉「角切熊本和王後腰翼板」！
也是比較厚片一點的品項，筋路偏細，口感比較Q一些，很有大口吃肉的爽感😎
超可怕的是，我與朋友兩個女子因為太好吃，竟然全部吃光光，沒有任何一個品項剩下來...
每個食物都感受到店家的用心對待，與店員聊天之中也了解到他們擁有專門的熟成設備，對這方面的技術也非常有自信
實際吃起來也覺得每個肉品都很配得上價格，這種極致套餐很適合約吃大餐、慶祝的時候來呢！！👍👍👍
（其實也是有平價的雙人套餐啦哈哈）
而且離桃園藝文特區大概走路5分鐘左右而已，從台北下去也很快～絕對值得納入回訪清單哈哈🎉
我每次跟朋友提到都說，吃這家的感覺好像是第一次吃到肉一樣，完全重塑我對肉的感受😂
🏃♀️不負責人充滿個人觀點的點評－（滿分5顆）
餐飲：❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
氣氛：❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
好拍：❤️️❤️️❤️️
一句話點評：超級好吃！！！！熟成肉完全是藝術等級的美味！！！！回味無窮～～！！
🏃♀️餐廳資訊－韓舍 熟成肉韓式烤肉
地 址｜桃園市桃園區中埔ㄧ街329號
電 話｜ 03-356-2355
營業時間｜週二~週五11:30~14:30、17:00~21:00；週六～週日：11:00~21:00
官方網站｜官方臉書
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