天母真的是臥虎藏龍，這次來到我學生時期最愛的優質早餐廳「拓樸本然 topo」！
前些日子因為整修的關係，害我好一陣子都沒吃到，沒想到早就已經盛大重新開幕囉～
重新開幕的topo擁有兩層樓大空間，更好拍照之外，也可以吃到超想念的早午餐啦🎉🎉🎉
😎完整菜單、店家詳細資訊、綜合小評價會附在最後面唷！😎
哈囉！我是加洗！
今天要寫寫我自己學生時代有一陣子超常去吃的餐廳「拓樸本然 topo」！
這家店主打嚴選食材、手作餐點，每一道料理都是出自店家的精心之作
加上店內本身有設計工作室，整個環境都充滿巧思，超好拍出網美照唷👍
好的，趕緊來看看改版後的拓樸本然 topo啦～
店家座落在中山北路七段的巷弄內，擁有3層樓，其中1、2樓是咖啡廳，3樓則是工作室
近看的話會發現，走進門口前會看到可愛的魚池～
這個水池設計一路蔓延至店內樓梯，讓整個環境充滿自然療癒的氛圍
而且還沒開門進入店內，就可以看到店裡的甜點櫃...
啊斯...真的超級挑逗味蕾，等等一定要來一份😂
店內風光＿
進入店內後是採光很好的空間，自拍起來都會很好看哦😂
一樓底部還有一個包廂是的空間設計，細看的話會發現鏤空階梯
階梯下方可以看到從外延續進來的魚池唷！
包廂內的空間也滿大的，想開聚餐開個小會也很適合呢～
2樓也延續了1樓的空間氛圍，也有可以拉起簾子的半開放式包廂，坐起來很是舒服
而且牆上彩繪都是店家的人自己畫的唷！超級有才華👍
用餐時間真的是一位難求，連平常日也都非常夯呢！（我這次運氣很好，坐到很棒的位置～）
其實還有面窗的座位唷！採光更美，下午的時候邊吃飯一邊滿足胃，一邊療癒心😂
餐點部分＿
是的，要進入我個人最愛的吃飯環節啦哈哈哈
這裡的點餐方式大概就是點一份主餐，可以加價搭配套餐，
A餐的話包含濃湯、飲料（黑咖啡或日月潭紅茶）（+100）
B餐與A餐相似，但是多了甜點！(＋180）
（完整MENUI會附在文末唷）
加洗與朋友猶豫超久，最後還是決定來個什麼都有的B套餐！
首先上來的就是～～超濃的南瓜濃湯！
裡面還有洋蔥、紅蘿蔔等配料，整個都打得很細緻，喝起來超甜的～👍👍👍
喝完濃湯之後，主餐就陸續上來啦！
有前至後分別是野菇紅酒慢燉牛頰、班尼迪克蛋秘制厚切培根！
菜單選擇很多，聽店員介紹的時候就已經選擇障礙了
實際看到食物本體後，再次佩服這裡的食物～～
這一定要好好來寫一下😂
由於我比較怕餓，所以點了有飯的主食「野菇紅酒慢燉牛頰」！
上餐的時候濃濃的燉紅酒醬汁味，差點讓我忘記拍照就開始吃😝
topo最自信的就是店內食物的嚴選食材，
店員也很熱心介紹說蛋都是在地老農的雞蛋，成本超高，但吃起來蛋黃味就是不同！
裡面的飯也不是一般的紫米飯，採用了藜麥黑米飯，口感更加細緻，搭配醬汁更是一絕
噢，更重要的是，牛頰肉超嫩超入味，不會有咬口香糖的悲劇，整碗都是絕妙享受呀🙆
再來就是朋友點的班尼迪克蛋秘制厚切培根，雖然也被我A了好幾口來吃哈哈哈
光是看就已經是個藝術品享受的感覺了😂
側面也很驚人，雖然說是培根，但怎麼會有這麼厚的培根？
說起來這也是店家的得意之作，店員自信的介紹這道料理的培根都是店家自己進肉、自己醃製而成
我說，這厚度根本就是豬排了吧～～😝
接下來局部特寫更是絕，巴不得這一份也A過來自己吃😂😂😂
班尼迪克蛋加上手工製荷蘭醬，切開來那個療癒畫面...
尤其手作麵包是比較濕軟的口感，切的時候很容易，可以優雅將肉、麵包等配料都切成一口～
再沾取一些蛋黃液，人生一大享受👍（ 嗚嗚嗚，我就A了這麼一口）
吃完主餐也差不多半飽了，接下來就是歡樂的點心時光～～
拿出少女的第2個胃繼續吃吧哈哈哈
🔺杯子底下的小木頭杯墊，是店家改造店中裝潢的時候，拿以前桌椅的木頭改造而成的喔！超有心～
其中一份甜點我們選了檸檬柳橙蛋糕，
蛋糕體是重磅蛋糕的口感，每一口都吃得到檸檬酸甜，重點是頂端的柳橙乾，酸酸甜甜超對胃💃
可可布朗尼則是超深黑的顏色，光用看的就感受得到濃郁巧克力味！
吃飽與姐妹在店內聊了許久
整家店比以前坐起來更加舒適，空間感更充分，就不會有壓迫的感覺
加上食物超好吃，一整個心情就超好～～～
當然，離開不忘拜託朋友幫忙拍個假網美照😂😂😂
這種溫暖背景，隨便拍、隨便成功～～～！😂😂😂
完整MENU-
最後附上完整MENU給大家參考囉！
🏃♀️不負責人充滿個人觀點的點評－（滿分5顆）
餐飲：❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
氣氛：❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
好拍：❤️️❤️️❤️️❤️️❤️️
一句話點評：兩層樓悠閒的空間，堅持用料新鮮、把關食物品質，而且也超好吃唷😊
🏃♀️咖啡廳資訊－拓樸本然 Topo
地 址｜台北市士林區中山北路七段38巷7號
交 通｜ 近芝山捷運站、公車天母廣場站
營業電話｜02-28769337
營業時間｜08:00 - 17:30
留言列表
女子生活的234 (4)