其實我本來的炸豬排愛店只有一家起司炸豬排,
沒想到又新增了一家口袋名單,而且這在韓國人之間也很夯😂😂😂
店家也很有自己的風範,主打國產豬,而且只賣一種豬排飯~那就是通通都吃得到豬排飯(嘿嘿到底是啥請入內文看)
😎店家詳細資訊、綜合小評價會附在最後面唷!😎
哈囉!我是加洗!
要把我喜歡的韓國美食餐廳整理上來真的累爆我
其中我私心非常想要優先整理上來的就是這家豬排店啦~😍
愛吃豬排的我來介紹豬排店啦哈哈
這家店一樣位在弘大,靠近延南洞附近~
位置算是比較靜謐的住宅區,一度看著地圖越走越懷疑人生
因為人煙稀少到想說:「這裡真的有餐廳嗎??」
但看來是我多慮了哈哈
走著走著就毀看到一家灰色的店~
看起來是不是沒有招牌的樣子...?
我們換個角度再看一次?
啊!!原來招牌藏在這裡啊!!!!
招牌也太低調了吧😂😂😂😂
店名叫做「독립카츠」(獨立豬排)😂😂😂😂😂
店內風光_
如果剛好在尖峰時段,通常也是要寫門口旁的「排隊單」
填好名字現場排隊~
但我滿幸運的,進去剛好有位置就直接入座惹😊😊😊
店內裝潢有點日式復古味道的感覺
深色木頭搭配黑色裝潢
但是牆壁上的圖畫、小雕像都和西方有關
這點我覺得滿神奇的~哈哈
但整體氛圍我很喜歡,有種進到與世隔絕地方的FU
餐點部分_
一開始會給你一杯水壓壓驚(???),
讓你好好的看一下菜單
但其實店家其實很忙,一開始上MENU就問我們說:「你們來過這家店嗎?」
我們說:「沒有」
店員馬上就把MENU收走說:「我們只有賣一種豬排唷」
然後炫風幫我們點完餐了哈哈~
一份都是14000韓幣,不算很便宜,但可以接受😊
點完之後會先上來配菜、飯、冷麵
近看一下下,會發現有兩種炸豬排沾醬~
而且最右上角有一個小黑盤上也有三種可以配炸豬排吃的東西!(芥末、鹽、蝦醬)
挖嗚,嚴然一種吃牛排的感覺啊~哈哈😍
邊吃著紫米飯,肉終於上桌啦!
這家店只有一種炸豬排可以點,叫做「모듬돈카츠」(豬排拼盤)!!
~~結果我是後來看別的韓國部落課文章才看到MENU
但是MENU上面比較特別的是在介紹店家的豬肉,也有一些飲料可以加點!
那麼這一份到底有什麼部位呢~
一份拼盤會有200功課的豬排,並有5個部位,包含有肌、特等里肌、肋排、臉頰肉、其他部位...
整個一起拍是不是超豐盛的啊~❤️️❤️️❤️️
我的媽媽咪呀,外皮酥脆,內裡的肉超嫩
此生要無憾了哈哈哈哈
尤其是里肌部位!!!真的把豬肉處理的好高級啊(這個看個人喜好)
吃起來我都覺得我也要變高級了(什麼形容)
尤其是配菜真的都好好吃,我真的什麼也沒剩下都吃光光了
對了,食量大的人可以注意,白飯是可以續的喔!
(可惜冷麵不能~)
🏃♀️不負責人充滿個人觀點的點評-(滿分5顆)
餐飲:❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
氣氛:❤️️❤️️❤️️❤️❤️️
好拍:❤️️❤️️❤️
一句話點評:全店只賣一種炸豬排菜單,但卻能一次吃到所有豬肉部位的美味!
🏃♀️餐廳資訊-獨立炸豬排 독립카츠
地 址|서울 마포구 연남로 19
交 通| 首爾地鐵,2號線,弘大入口站 홍대입구역
營業時間|11:00 - 22:00,午休14:00-15:00
官方網站|無
(韓國地址有時GOOGLE MAP會不準,建議參考文字地址為準喔!)
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